Vad är väl godare på sommaren än kalla smoothies? Icke mycket. Men vi vet ju också att de kostar skjortan ute på lokal i detta land,så här kommer några idéer att mixa hemma:
↑ Ovan smaskiga gröna sak från Peloton Supershop går under namnet Be Strong – mango, banan, spirulina, moringa protein & kokosmjölk. 

What’s more craving than a cold smoothie during hot summer days? Not much. But we also know they’re pretty darnexpensive to buy at a juice bar, at least in Sweden, so here’s a few ideas to mix your own: 
↑ Above green dream from Peloton Supershop known as Be Strongmango, banana, spirulina, moringa protein & coconut milk

Shady Shack är lätt ett av mina bästa ställen på Bali, och jag haffar ALLTID en Kale Storm när jag är där.
Den har dock fått konkurrens av en chokladig variant:
Grön smoothie – banan, grönkål, spenat, spirulina, kokosolja, kokosmjölk & bipollen.
Brun smoothie – kakao, kokosmjölk, banan, dadlar, cashewsmör, maca, ginseng & kakaonibs.

Shady Shack is definitely one of my best places in Bali, and I always fetch a Kale Storm when I’m there. Although I found a pretty decent competitor with my achilles-heel-ingredient: chocolate.
Green smoothiebanana, kale, spinach, spirulina, coconut oil, coconut milk and bee pollen.
Brown smoothie – cacao, coconut milk, banana, dates, cashew butter, maca, ginseng & cacao nibs. 

En av deras goda bowls då?
Mixa grönkål, spenat, banan, kokosolja, kokosvatten och spirulina toppat med müsli, kokos, gojibär, chia och bipollen.

And how about one of their delicious bowls? 
Mix kale, spinach, banana, coconut oil, coconut water and spirulina topped with muesli, shredded coconut, goji berries, chia and bee pollen.

Deras raw lemon cheesecake är sinnessjuk. Säkert något hemligt balinesiskt/australiensiskt recept, men jag hittade ett här och här. Om man känner sig manad att försöka. Kanske värt att testa innan man smakat på den ovan?

Same place makes an insane raw cheesecake. Surely some secret Balinese/Australian recipe, but I found something similar here and here. If you dare trying, might be worth a shot before tasting the one above? 

Och så slänger jag in ett recept från ett reportage jag gjorde för ELLE mat & vin när jag var
Surflodge Limasan – en bowl som kanske är lite trixig att göra i vårt icke-exotiska land:
Naga bowl för 2 personer:
Mixa 1 stor drakfrukt, 1 banan och 1 dl kokosmjölk
toppa med nötter, frukt, kokosflarn, whatever du föredrar.

Last but not least is a recipe from an article I photographed for ELLE mat & vin when I stayed
at Surflodge Limasan – a bowl which could be tricky if you live in this non-exotic country:

Naga bowl for 2 people:
Mix 1 big dragonfruit, 1 banana and 1 dl coconut milk
top it up with nuts, fruit, coconut flakes or whatever rocks your boat.

Leave A

Comment