Jag baserar tydligen mina rubriker på veckodagar, så pass fantasifull är jag. Hursom, det ÄR ju lördag, och det är dessutom mycket somrigt väder så då tänkte jag dela med mig av ett cocktail tips, fast alkoholfri, så en mocktail helt enkelt!

Vad tror ni om den här?

Virgin Pina Colada
1 kall ananas
1 msk pressad limesaft
400 ml kall kokosmjölk
15 isbitar + extra till servering

— Skala och dela ananasen. Skär bort mittstocken och skär fruktköttet i mindre bitar.
— Mixa fruktköttet tillsammans med kokosmjölk, limesaft och isbitar.
— Servera med några extra isbitar och garnera med litta ananas.

/

Apparently I base my headlines on which day of the week it is, that’s how creative I am. However, it IS Saturday, and a summery one too so I thought I’d share a cocktail recipe, although an alcohol free version, which means it’s a mocktail! 

How about this one? 

Virgin Pina Colada
1 cold pineapple
1 tbsp lime juice
400 ml cold coconut milk
15 ice cubes + extra for serving

— Peel and cut the pineapple. Cut out the core and slice the flesh into smaller pieces. 
— Mix together with coconut milk, lime juice and ice. 
— Serve together with extra ice cubes and garnish with a slice of pineapple. 

Det blir ungefär 4 drinkar. Fri från gluten, mjölkprotein, laktos, ägg och sojaprotein.
It makes about 4 drinks. Free from gluten, milk protein, lactose, egg and soy protein. 

Cheers!

Leave A

Comment